今日のトントゥは おじいちゃん おばあちゃん対象の食育講座「体に優しい食事」でした 今回は発酵玄米とカレー麹 まずカレー麹を作ってみました それから仕込んであった発酵玄米にカレー麹で作ったカレーをかけて カレー麹で作った煮物と塩麹で作った夏野菜のマリネでランチプレートができました 美味しいって喜んでもらえてよかったです もうすぐ夏休み お孫さんと一緒にカレーパーティーがいいですね