今日の食育講座は
おじいちゃん　おばあちゃん対象の
「からだに優しい食事」米こうじシリーズの2回目
で、玉ねぎこうじと中華こうじを作って
それを使った料理をしました

こうじは材料をビンに入れて1週間毎日混ぜて発酵させます
簡単に作れて美味しい料理ができます

今日は玉ねぎこうじで
ポークビーンズと野菜スープ
中華こうじでチンジャオロースーを作りました

今回はおじいちゃんも2人参加してくれてとても楽しい講座でした

7月に3回目の講座があります
日程は後日お知らせします
参加希望の方はトントゥに申し込んでください
おじいちゃんおばあちゃんならどなたでも参加できます